Doce vinos para Navidad

Si tiene a mano una caja de Riojas del 64, no lo dude: ábralos en Navidad. Si no la tiene y busca disfrutar sin arruinarse, estos quince vinos ofrecen garantías: todos nos han gustado, todos están recién probados y todos tienen una magnífica relación calidad precio. Por si fuera poco, los hay –también- de todos los estilos.

Generosos y dulces.

• Manzanilla Goya XL , en rama, reposada. Bod. Delgado Zuleta. Botella de 50 cl. 15º. Sanlúcar (Cádiz). Vejez media superior a 10 años. PVP: 21, 95 € en Gourmet de El Corte Inglés. Hay en el mercado manzanillas extraordinarias: muy pocas como esta. Gran vinosidad y complejidad: más adecuada para un rato de «meditazione» que para un respiro entre dos bailes.
• Manzanilla Barbiana. Bod. Rodríguez La-Cave. Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). 5-6 años de crianza. PVP: 7,15 € en Cuenllas. Pasada «ma non troppo», nos permite tomar un vino de clase mundial sin necesidad de salir de pobres. Poderosa, seca, amplia. Viva acidez. Búsquese en magnum.

• De Alberto Rueda Dorado (sin añada) . Bod. Hijos De Alberto Gutiérrez S.A. D.O. Rueda. Serrada (Valladolid). PVP: 6,25 € en Gourmet de El Corte Inglés. 17º. Hasta ahora, buscar los viejos generosos de Rueda –los míticos «dorados»- era exponerse a la frustración y el lamento. Por suerte, con este vino se restituye la pérdida de un clásico del viñedo español, y a un precio de excepción. Quien lo pruebe, encontrará una insospechada declinación de la verdejo –un vino a la vez voluminoso y ácido, con inolvidables, pero no invasivas, notas dulces.

• Niepoort Crusted. Embotellado en 2012 (sin filtrar). Niepoort Vinhos SA. Porto (Portugal). De las cosechas 2009, 2010 y 2011. Se embotelló en diciembre de 2012. Producción: unas 10.000 botellas. Alcohol. 20,24º dice la web de la Bodega, más de fiar que la etiqueta (19,5º). PVP: 18,81 €, en Barolo. Para probar un oporto con empaque no hace falta irse a un Vintage de año glorioso. El singular estilo «crusted» alude al depósito que forma un vino sin filtrar, procedente de la mezcla de varias añadas de calidad, e ideal para tomar nada más salir al mercado. Largo y frutal. NB: con Niepoort se pisa sobre seguro.

Espumosos.

• Champagne Marie–Noelle Ledru, Cuvée de Goulté, Grand Cru, Blanc de Noirs, Brut, 2010. Ambonnay (Marne). 12º. PVP: 62 €, en Cuenllas. Champagne escaso, pero de perfecta factura y buen precio, que combina la potencia de su terroir –y la estructura de la pinot noir- con una ausencia de roble que lo hace más amable.
• Cava Finca Serral del Vell 2006. Brut de Brut – Gran Reserva – Brut Nature. Bod. Recaredo. Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona). PVP: 29,50 € en Vila Viniteca. D e una bodega admirable, un cava fascinante: cuerpo, intensidad, fruta. Muy largo. No aparenta la edad que tiene y es aconsejable tumbar algunas botellas. Para beber sin prisa. Óptima relación disfrute-precio. Recaredo es una garantía.

Blancos.

• Viña Gravonia 2006. Bodegas R. López de Heredia – Viña Tondonia.Haro. D.O.Ca. Rioja. PVP: 12,60 € en la web de Decántalo. Los blancos de Tondonia no gozan del aplauso mundial por casualidad. No estamos aquí ante un blanco fresquito, afrutado y tontorrón, sino ante un vino marcado por las notas de la crianza, de enorme finura tanto en nariz como en boca.
• Añadas CVC (cuvé de varias cosechas: o sea, mezcla de varias añadas). Embotellado el 10 de mayo de 2016. Permanencia en bodega: 9 años. 13º. Bodegas Honorio Rubio (Cordovín). DOCa Rioja. Producción: 10.000 botellas numeradas. PVP: unos 25 €. Honorio Rubio está causando justificada sensación con unos blancos riojanos que reproducen con acierto el estilo de Tondonia.
• Albariño do Ferreiro Cepas Vellas 2013. DO Rias Baixas (Subzona Salnés). Meaño (Pontevedra). PVP: 28,40 € en Lavinia. Uno de nuestros mejores blancos de guarda, de calidad año tras año casi sin parangón en la zona. Puede beberse ahora, pleno de vigor, o tumbar sin prisa.

Tintos.

• Viña Ardanza Reserva 2004. Bodegas La Rioja Alta. PVP: 21,50 € en El Corte Inglés. La adición de garnacha da a este clásico de la casa una frutosidad y carnosidad que, en años tan buenos como 2004 y 2001, alcanza su apogeo.
• El Sequé 2014. Bodegas y Viñedos El Sequé. Pinoso. DO Alicante. 14,5º. PVP: 17,55 € en Baco. Una monastrell de raza, vino mediterráneo puro, pero con el toque elegante que siempre aporta López de Lacalle.
• Respeto 2012. Bodega Sesto Elemento. Venta del Moro (Valencia). PVP: 31,90 en Navarro Bodeguero. Magnífica bobal del interior de Valencia –viñas en altura y baja producción, y también ejemplo de vino natural. Intenso, expresivo, licoroso, concentrado pero sin estridencias, bien integrado. Pequeña maravilla mediterránea.