• El destilado de manzana más elegante

    El destilado de manzana más elegante

      23 10 2017
     Javier Campo González


    Existen ciertas controversias sobre si fueron los romanos, los bretones o los asturianos los primeros en elaborar...

  • Rinde homenaje a #Galicia y bébetela

    Rinde homenaje a #Galicia y bébetela

      19 10 2017
     Rocío García Francoy


    Todo aquel que me conoce sabe que soy una enamorada de Galicia. Son muchos los veranos en los que huí de Madrid...

  • La seducción de las burbujas rosadas

    La seducción de las burbujas rosadas

      16 10 2017
     Javier Campo González


    Dejando atrás el nacimiento del champagne allá por el 1700, a mediados del mismo siglo surge casi por error los rosados,...

  • Bébete la luna

    Bébete la luna

      13 10 2017
     The Luxonomist


    La luna es magia. La luna siempre nos ha fascinado, le atribuimos una influencia excepcional sobre nosotros (hombres...

  • ¿A qué sabe una ginebra japonesa?

    ¿A qué sabe una ginebra japonesa?

      12 10 2017
     Rocío García Francoy


    Cuando ya pensaba que respecto a ginebras estaba todo dicho, aparece KI NO BI Kyoto Dry Gin y me rompe todos los esquemas....

  • Cambiar de vino en el postre

    Cambiar de vino en el postre

      9 10 2017
     Javier Campo González


    Donde empieza y dónde termina la creación de un postre sólo viene determinado por la imaginación del que los crea,...

  • ¿Ginebra con foie?

    ¿Ginebra con foie?

      5 10 2017
     Rocío García Francoy


    Es bien sabido que una de mis ginebras favoritas es la británica Martin Miller’s. Pero hoy no hablaremos solo...