• Una carta de lujo pero Informal

    Una carta de lujo pero Informal

      17 1 2017
     Isabel Chuecos-Ruiz


    No puedes aterrizar en Barcelona sin perderte por el Paseo Colón y si lo haces, te seguro que acabarás tras las vidrieras...

  • El mejor restaurante de todo Chile

    El mejor restaurante de todo Chile

      13 1 2017
     Fernando Gallardo


    Nunca les perdonaré que se hayan ido de mi barra. El camarero se acercó a mi lado de la mesa y se dolió de haber...

  • Perfección en Lezama

    Perfección en Lezama

      6 1 2017
     Jesús Andreu


    He tenido que recorrer medio mundo para encontrar un lugar como éste. El cielo se rompía en cortinas de agua...

  • La Tercera Vía

    La Tercera Vía

      5 1 2017
     Jesús Andreu


    Una de mis entradas en The Luxonomist clamaba por 'más bistrós y menos tascas' y en ella se abogaba por la proliferación...

  • Stendhal en Gerona

    Stendhal en Gerona

      9 12 2016
     Jesús Andreu


    Conocí el Celler de Can Roca, mucho antes de ser el mejor restaurante del mundo, bastante antes de tener tres...

  • Suspiros limeños

    Suspiros limeños

      25 11 2016
     Jesús Andreu


    Casi todo me gusta de Perú y mucho más si está en Lima. Y de Lima, Miraflores, ese bello barrio al borde...

  • El precio de la bondad

    El precio de la bondad

      18 11 2016
     Jesús Andreu


    Aunque haya quien lo dude, soy una persona bondadosa y me cuesta criticar. Incluso no hace muchos años renuncié...